Yes I Do Team

Από τη Μαρία Ιωαννάτου

Μια γιορτή ‘κομμένη και ραμμένη’ στα μέτρα σας υπόσχεται να δημιουργήσει το Bon bon studio για την πιο ευτυχισμένη ημέρα της ζωής σας! Η Νάνσυ Γιάννου και η ομάδα της είναι εδώ για να ανακαλύψουν τη λεπτομέρεια που θα κάνει τη διαφορά – μια ιστορία, μια λέξη, μια ιδέα, ένα όνειρο – και να εμπνευστούν το δικό σας ‘σκηνικό’ δημιουργώντας αξέχαστες αναμνήσεις για εσάς και τους καλεσμένους σας. 

Photo credits: Nikos Mylonas Photography

Κυρία Γιάννου, πότε και πώς αποφασίσατε να ασχοληθείτε με τη διοργάνωση events και τη δημιουργία του Bon bon studio;

Ύστερα από πολλά χρόνια στον τομέα της διακόσμησης χώρων, το 2011 ήρθα σε επαφή με μικρά ιδιωτικά events μέσω ενός exclusive catering που τότε αναλάμβανε τη δημιουργία γευμάτων σε ιδιωτικούς χώρους με in-house chef. Στην προσπάθειά μας να παρέχουμε μια πιο ολοκληρωμένη εμπειρία για τους πελάτες μας, ανέλαβα τη γενική παρουσίαση και το art de la table κι έτσι ξεκίνησα σιγά σιγά να ασχολούμαι όλο και περισσότερο με τη διακόσμηση αλλά και τη διοργάνωση εκδηλώσεων. Από το 2012 κι έπειτα άνοιξα τη δική μου εταιρεία, το Bon bon studio, με σκοπό την ολοκληρωμένη παροχή υπηρεσιών για την οργάνωση events.

Η wedding planner Νάνσυ Γιάννου και δημιουργός του Bon bon studio | Photo credits: Alexandros Anagnostopoulos (www.picme.gr)

Ποιο είναι το στοιχείο που διαφοροποιεί το Bon Bon Studio από άλλες εταιρείες;

Μας αρέσει να βλέπουμε τους πελάτες μας ως ‘μοναδικούς’ και να ψάχνουμε κάθε φορά τη λεπτομέρεια της προσωπικής τους ιστορίας που θα κάνει τη διαφορά, ώστε να εμπνευστούμε το concept του δικού τους ‘σκηνικού’. Εξαιτίας του background μας στη διακόσμηση χώρων, δίνουμε ιδιαίτερη σημασία στην κάθε λεπτομέρεια και μπορούμε να παρέχουμε tailor-made και ολοκληρωμένες λύσεις για τη διακόσμηση κάθε εκδήλωσης με ένα άρτιο αισθητικά αποτέλεσμα! Επιπλέον, δίνοντας σημασία στον ενιαίο σχεδιασμό, μια συλλογή από χειροποίητες δημιουργίες, απαραίτητες για κάθε event, είναι διαθέσιμες έτσι ώστε ο πελάτης να κερδίζει χρόνο και χρήμα από άσκοπες αναζητήσεις. Συγκεντρώνουμε τα πάντα σε προγραμματισμένες συναντήσεις, ενώ υπάρχει συνεχής καθοδήγηση και ενημέρωση από την πρώτη στιγμή συνεργασίας με το γραφείο μας.

Ποιες ερωτήσεις πρέπει να κάνει ένα ζευγάρι στον wedding planner που είναι υποψήφιος να αναλάβει τη διοργάνωση του γάμου του;

Καλό θα είναι τα ζευγάρια να απευθύνονται σε επαγγελματίες wedding planners και σίγουρα να κάνουν όσο πιο αναλυτικές ερωτήσεις μπορούν, σχετικά με το πώς ακριβώς δουλεύει ο συγκεκριμένος wedding planner, τι αναλαμβάνει και πώς προσεγγίζει την κάθε εκδήλωση. Ποιος θα είναι ο ρόλος του καθ’ όλη τη διάρκεια της προετοιμασίας, αλλά και εκείνη την ημέρα. Επίσης μια πολύ καλή ερώτηση θα ήταν αν μπορεί να αναλάβει έναν γάμο με συγκεκριμένο budget.

Photo credits: Nikos Mylonas Photography

Ποιο είναι το αγαπημένο σας trend από τους γάμους της χρονιάς που φεύγει και ποιο θα πρωταγωνιστήσει τη χρονιά που έρχεται;

Μια τάση που αγάπησα και αγαπήθηκε πολύ τη χρονιά που φεύγει ήταν οι ανθοσυνθέσεις με συνδυασμό αποξηραμένων φυλλωμάτων και φυσικών λουλουδιών. Ίσως μείνει για λίγο ακόμα αλλά επειδή ο χρόνος αυτός έκρυβε μια κάποια αβεβαιότητα, η χρονιά που έρχεται θα φέρει επιτέλους περισσότερη ελευθερία κινήσεων και ταξίδια. Οπότε, οι destination γάμοι θα έρθουν ξανά στο προσκήνιο με ίσως λιγότερους αλλά αγαπημένους καλεσμένους και περισσότερη διάθεση για αιχμηρές επιλογές στη διακόσμηση. Οι βιώσιμοι-οικολογικοί γάμοι είναι άλλη μια τάση της εποχής που απαιτεί μεγαλύτερη προσοχή στη σπατάλη φαγητού, επιβάλει την ενοικίαση επαναχρησιμοποιούμενων διακοσμητικών και θέλει χρηστικές μπομπονιέρες και γενικότερη χρήση φυσικών υλικών.

Photo credits: Manos Skoularikos

Μπορείτε να μας δώσετε 3 βασικά tips για τους χειμερινούς / χριστουγεννιάτικους γάμους;

Οι χειμερινοί γάμοι προσφέρουν περισσότερες επιλογές σε χώρους και εκκλησίες λόγω διαθεσιμότητας, καθώς δεν είναι η ‘παραδοσιακά’ φορτωμένη καλοκαιρινή περίοδος. Για αυτό τον λόγο τα ζευγάρια δεν πρέπει να ξεχνάνε:

– Χώροι και catering μπορούν να προσφέρουν καλύτερες τιμές και έτσι μπορούν να επενδύσουν σε μια εντυπωσιακή διακόσμηση ή σε πιο ιδιαίτερα δώρα καλεσμένων.

– Μπορούν να επιλέξουν ‘ζεστούς’, φιλόξενους χώρους σε ρουστίκ ύφος με τζάκι, πέτρα και ξύλο, που μπορούν εύκολα να μεταμορφωθούν με εντυπωσιακές συνθέσεις από χειμερινά φυλλώματα, κλαδιά, φρούτα και καρπούς. Επίσης για χιονισμένους προορισμούς, μην ξεχνάνε ότι το λευκό είναι ο τέλειος καμβάς!

– Οι χριστουγεννιάτικοι γάμοι είναι σαν διπλή γιορτή. Ένας ζεστός, εσωτερικός χώρος μπορεί να απογειωθεί με γιορτινό φωτισμό, ονειρικά fairy lights και ρομαντικά κεριά!

Photo credits: Yannis Paschalis Photography

Ποιος από τους γάμους που έχετε οργανώσει σας έχει μείνει αξέχαστος και γιατί;

Όλοι οι γάμοι που έχουμε οργανώσει έχουν στοιχεία που θυμόμαστε πάντα, αφού χτίζουμε σχέσεις με τα ζευγάρια που συνεργαζόμαστε. Ένας γάμος όμως που πάντα θυμάμαι λόγω των αντίξοων συνθηκών, είναι ενός ζευγαριού από τη Δανία, που ονειρευόταν όπως όλοι έναν ηλιόλουστο γάμο και ένα πάρτι κάτω από τον έναστρο ουρανό της Αθήνας. Αν και μέσα Ιουλίου, η πρόγνωση της ημέρας έδειχνε βροχή. Επέμεναν χωρίς αναστολές να στήσουμε έξω παρά τις προειδοποιήσεις μας… Μετά το ceremony και με τις πρώτες βαριές ψιχάλες τα τραπέζια μεταφέρθηκαν ‘αθόρυβα’ σε εσωτερικό χώρο, ενώ έξω ξέσπαγε καταιγίδα. Όμως ούτε μία στιγμή δεν έχασαν το χαμόγελο και το κέφι τους, δεν παραπονέθηκαν και απέδειξαν ότι ζούσαν τη στιγμή! Ήταν τόσο χαρούμενοι με τους φίλους και συγγενείς τους που τίποτα, ακόμα και μια έντονη καλοκαιρινή καταιγίδα – ο εφιάλτης κάθε νύφης – δεν μπόρεσε να τους χαλάσει αυτή την όμορφη, δική τους στιγμή!

Ποιο είναι το αγαπημένο σας κομμάτι / διαδικασία κατά τη διοργάνωση ενός γάμου;

Λόγω της φύσης μου, σίγουρα αγαπώ όλη την επικοινωνιακή και δημιουργική διαδικασία. Την επαφή με το ζευγάρι, την εμπιστοσύνη, το μοίρασμα της δικής τους ιστορίας και τη διαδικασία σχεδιασμού και παρουσίασης προτάσεων με βάση την προσωπικότητα και τα ‘θέλω’ τους.

Και ποιο είναι το πιο απαιτητικό και γιατί;

Το πιο απαιτητικό είναι σίγουρα ο συντονισμός και η οργάνωση όλων των συνεργατών / προμηθευτών στα επιμέρους κομμάτια του γάμου, ώστε να έχουμε το άρτιο και συντονισμένο αποτέλεσμα που θέλουμε. Δυστυχώς στον γάμο δεν έχουμε δεύτερη ευκαιρία, δεν έχουμε το ‘πάμε πάλι’ – όλα πρέπει να είναι τέλεια τη σωστή στιγμή!

Photo credits: Elias Kordelakos

Πώς μπορείτε να βοηθήσετε ένα αναποφάσιστο ζευγάρι να καταλήξει στο concept που θέλει να έχει ο γάμος του;

Αυτό που κάνουμε συνήθως είναι να προσπαθούμε μέσω μιας χαλαρής συζήτησης, ενός ‘brainstorming’, να εκμαιεύσουμε την ιστορία του κάθε ζευγαριού – αυτή τη λεπτομέρεια που θα κάνει τη διαφορά και που θα μας εμπνεύσει να δημιουργήσουμε το concept εκείνο που θα μείνει αξέχαστο στους ίδιους και στους καλεσμένους τους. Συχνά δημιουργούμε μια παρουσίαση με 2-3 εναλλακτικές προσεγγίσεις ώστε να εμπνευστούν και να ξεχωρίσουν εύκολα το στυλ που τους ταιριάζει.

Υπάρχει κάποια συμβουλή που δίνετε πάντα στα ζευγάρια σας;

Ακούγεται κάπως κλισέ αλλά ναι, η συμβουλή μου είναι να ζήσουν τη στιγμή και να ευχαριστηθούν όχι μόνο την ημέρα του γάμου τους αλλά και όλη τη διαδικασία! Να επιλέξουν το ύφος και το στιλ που χαρακτηρίζει τη δική τους προσωπικότητα και να μην επηρεάζονται από προσδοκίες και όνειρα τρίτων… Άλλωστε για όλους αυτούς τους λόγους είμαστε κοντά τους καθ’ όλη τη διάρκεια του ‘ταξιδιού’.

Photo credits: Yannis Paschalis Photography

Τι άλλο θα θέλατε να γνωρίζουν οι αναγνώστες του Yes I Do για εσάς και το Bon BonStudio; Θα μας πείτε περισσότερα για τις χειροποίητες δημιουργίες που ολοκληρώνουν τους γάμους / βαπτίσεις που αναλαμβάνετε;

Το Bon bon studio είναι ένα δημιουργικό γραφείο που θα σας βοηθήσει να οργανώσετε το event των ονείρων σας με υπευθυνότητα και συνέπεια και θα είναι δίπλα σας από την πρώτη στιγμή της συνεργασίας μας. Η εξειδικευμένη ομάδα μας θα είναι από νωρίς εκεί την ημέρα της εκδήλωσής σας, ώστε να μην αγχωθείτε για τίποτα και να απολαύσετε τις στιγμές μαζί με τους αγαπημένους σας!

Επιπλέον, οι χειροποίητες δημιουργίες μας σχεδιάζονται από την αρχή ειδικά για εσάς από προσεκτικά επιλεγμένα υλικά υψηλής ποιότητας και με βάση το στιλ και τα χρώματα του κάθε event ώστε να ταιριάζουν απόλυτα με το τελικό αποτέλεσμα. Ειδικά σχεδιασμένα προσκλητήρια και άλλες εκτυπώσεις, μπομπονιέρες γάμου και βάπτισης, ιδιαίτερα δώρα καλεσμένων και σετ νονών είναι μερικές από τις δημιουργίες που απαρτίζουν τη συλλογή μας. Σκοπός μας είναι να υποστηρίξουμε τις ανάγκες σας και να υλοποιήσουμε κάθε σας επιθυμία. Αυτό είναι άλλωστε και το μότο μας: ‘Tailor-made design for inspired celebrations’ – μια γιορτή ‘κομμένη και ραμμένη’ στα μέτρα σας!

Must Read:

Είσαι ρομαντική ψυχή; 5 wedding tips διακόσμησης που σου ταιριάζουν απόλυτα

8 κομψοί και πρακτικοί τρόποι να αναβαθμίσεις τον γάμο σου (και είναι όλοι υπέροχοι!)

Γαμήλια διακόσμηση με άρωμα φθινοπώρου: Ο ρομαντισμός και η κομψότητα στο μεγαλείο τους!

Most Popular:

Cover story: Tαξιδέψτε στο πιο cozy και μαγικό σκηνικό μέσα από το νέο φθινοπωρινό τεύχος του Yes I Do

Διαβάστε το editorial της Μυρτώς Κάζη για το νέο τεύχος του Yes I Do

Ετήσια Συνδρομή | Το #1 wedding free press της χώρας στην πόρτα σας!