Yes I Do Team

Αν το ταξίδι των ονείρων σας σημαίνει island hopping, κολύμπι σε ρηχά και ζεστά τιρκουάζ νερά, καταδύσεις σε κοραλλιογενείς υφάλους, εξερευνήσεις ηφαιστείων αλλά και χαλάρωση σε πολυτελή resorts, τότε συνεχίστε να διαβάζετε…

Από τη Γεωργία Καρκάνη

ΝΗΣΟΙ COOK | Ευτυχισμένοι ναυαγοί

The location: Δεκαπέντε παρθένα νησιά της Πολυνησίας στον Ειρηνικό Ωκεανό κρύβουν εκπλήξεις για τους ταξιδιώτες που νιώθουν ότι τα έχουν δει όλα: ερημικές αμμουδιές, μπλε λίμνες, κατάφυτα βουνά, μακριά από πλήθη τουριστών και γιγαντιαία resorts.

The wishlist:

• Να μοιραστούμε τις ομορφότερες στιγμές της ζωής μας σε μαγικές παραλίες με λευκή άμμο και τα πιο διάφανα νερά που έχουμε δει ποτέ.
• Να κάνουμε snorkeling σε κοραλλιογενείς υφάλους, κολυμπώντας ανάμεσα σε θαλάσσιες χελώνες, σαλάχια, χταπόδια και ψάρια σε όλα τα χρώματα του ουράνιου τόξου.
• Να εξερευνήσουμε, στην ενδοχώρα με την πυκνή βλάστηση, τοπία που θυμίζουν τα προϊστορικά δάση του «Jurassic Park».
• Να πάρουμε μια γεύση από τον πολιτισμό της Πολυνησίας στις θεματικές βραδιές των resorts, με χορό, μουσική και γαστρονομία, ή, για μια πιο αυθεντική εμπειρία, σε ξεναγήσεις σε παραδοσιακά χωριά.
• Να πειραματιστούμε με την αφροδισιακή δράση των θαλασσινών σε εστιατόρια υψηλής γαστρονομίας που προσεγγίζουν δημιουργικά την πολυνησιακή κουζίνα.
• Να ζήσουμε την περιπέτεια στα μικρότερα νησάκια όπως το Atiu, όπου ζει το «kopeka», ένα πτηνό που δεν υπάρχει πουθενά αλλού στον κόσμο, ή το Mangaia, το παλαιότερο νησί του Ειρηνικού, ηλικίας άνω των 18 εκατομμυρίων ετών.

ΝΗΣΙΑ PHI PHI | Βουτιές με τον Leonardo DiCaprio

The location: Αυτό το θεαματικό σύμπλεγμα των έξι νησιών στην Ταϊλάνδη έγινε παγκοσμίως γνωστό όταν επιλέχθηκε για τα γυρίσματα της ταινίας «Η Παραλία» (2000).

The wishlist:

• Να εξερευνήσουμε τον βυθό με καταδύσεις και snorkeling, τολμώντας να κολυμπήσουμε ακόμα και ανάμεσα σε καρχαρίες – άλλωστε, το λέει και η επιστήμη, η αδρεναλίνη απογειώνει το πάθος!
• Να επισκεφθούμε όσο περισσότερες παραλίες μπορούμε -μεταξύ των καλύτερων είναι οι Maya Bay, Loh Dalum Bay και Long Beach- όπου, πέρα από τα αναμενόμενα γαλαζοπράσινα νερά και τη λευκή άμμο, θα συναντήσουμε φοβερό πλούτο θαλάσσιας ζωής και κοραλλιογενών υφάλων, καθώς το σύμπλεγμα αποτελεί μέρος του Εθνικού Πάρκου Hat Noppharat Thara-Mu Ko Phi Phi.
• Να κάνουμε πεζοπορία στο δάσος Khao Hang Nak ή μέχρι το παρατηρητήριο του νησιού Ko Phi Phi Don, αλλά και σε μονοπάτια σε ασβεστολιθικά βουνά που οδηγούν σε μυστικές σπηλιές.
• Να πλεύσουμε μέχρι το Bamboo Island, πνιγμένο στο πράσινο με μια λωρίδα κατάλευκης άμμου, αλλά και τη Σπηλιά Βίκινγκ, η οποία πήρε το όνομά της από σπηλαιογραφία που φαίνεται να αναπαριστά πλοίο των θρυλικών πολεμιστών.
• Να απολαύσουμε ένα ρομαντικό privé δείπνο υπό το φως των κεριών στο resort που έχουμε επιλέξει ή να παρακολουθήσουμε ένα μάθημα ταϊλανδέζικης κουζίνας – και να βάλουμε στις αποσκευές μας μία νέα, χρήσιμη δεξιότητα.
• Όπως κι αν επιλέξουμε να περάσουμε την ημέρα μας, ο καλύτερος επίλογος έρχεται με μια περιποίηση spa για δύο, που ενσωματώνει τοπικά φρούτα και ευωδιαστά βότανα σε ευρωπαϊκές και ασιατικές θεραπείες

ΑΖΟΡΕΣ | Στη Χαβάη της Ευρώπης

The location: Αν και ανήκουν στην Πορτογαλία, αυτά τα εννέα ηφαιστειογενή νησάκια καταμεσής του Ατλαντικού, που έχουν ενταχθεί στα «Αποθέματα Βιόσφαιρας» της UNESCO για τον φυσικό πλούτο και την απίστευτη ποικιλομορφία τοπίου, έχουν τροπικό αέρα.

The wishlist:

• Να κολυμπήσουμε με δελφίνια αλλά και να συναντήσουμε φάλαινες, τακτικούς επισκέπτες της περιοχής, στις κρουαζιέρες που διοργανώνονται.
• Να εξερευνήσουμε φυσικά αξιοθέατα όπως το όρος-ηφαίστειο Pico Mountain ή η λίμνη Lagoa das Sete Cidades, που λέγεται ότι σχηματίστηκε από τα δάκρυα των εραστών ενός απαγορευμένου ειδυλλίου, και στο τέλος να αφήσουμε την κούραση να εξατμιστεί στις θερμές πηγές.
• Να δούμε από κοντά πελώριους καταρράκτες, όπως οι Salto do Prego και Salto do Cabrito, και να βγάλουμε τις ωραιότερες φωτογραφίες της ζωής μας.
• Να αφεθούμε στην άγρια ομορφιά που έχουν παραλίες όπως οι Praia dos Mosteiros και Praia de Santa Bárbara, με τη μαύρη άμμο και τους εντυπωσιακούς βραχώδεις σχηματισμούς, σμιλεμένους από τη λάβα.
• Να μοιραστούμε έναν ζουμερό, πεντανόστιμο ανανά – θα τους βρούμε στην πηγή τους στα αγροκτήματα που ευημερούν στις Αζόρες – αλλά και ένα μπουκάλι καλό κρασί, που θα ανακαλύψουμε σε εμπειρίες γευσιγνωσίας, ειδικά στο Criação Velha, φημισμένο για την οινοποιητική παράδοσή του.
• Να απολαύσουμε αγκαλιά το ηλιοβασίλεμα, που βάφει τον ουρανό και τον ωκεανό σε όλες τις αποχρώσεις του κόκκινου.

MUST READ

6 παραμυθένια παλάτια για ονειρεμένες αποδράσεις στη γαλλική εξοχή

ΦΙΤΖΙ | Στον παράδεισο της Brooke Shields

The location: Δύο μεγαλύτερα και εκατοντάδες μικρότερα ηφαιστειογενή νησάκια στον Νότιο Ειρηνικό Ωκεανό -ανάμεσά τους και το Νησί των Χελωνών, όπου είχε γυριστεί η «Γαλάζια Λίμνη»- προσφέρουν μοναδικές εναλλαγές τοπίου, από γαλήνιες παραλίες μέχρι άγριους κρατήρες.

The wishlist:

• Να κάνουμε snorkeling και καταδύσεις στον υπέροχο βυθό με τους κοραλλιογενείς υφάλους και την απίστευτη βιοποικιλότητα.
• Να εξερευνήσουμε την οργιώδη βλάστηση περπατώντας σε μονοπάτια που συχνά οδηγούν σε επιβλητικούς καταρράκτες, όπως οι Biausevu, Savulelele και Wainuta.
• Να επισκεφθούμε ένα παραδοσιακό χωριό των Φίτζι για να γνωρίσουμε την αυθεντική καθημερινότητα των ντόπιων, να αγοράσουμε είδη τοπικής χειροτεχνίας όπως ξύλινα αντικείμενα και ρούχα, αλλά και να δοκιμάσουμε το εθνικό ποτό «kava», από την ομώνυμη ρίζα, που ευφραίνει την καρδιά και τον νου.
• Να απολαύσουμε ένα δείπνο σε ιδιωτική παραλία, μια παροχή που εξασφαλίζουν διάφορα πολυτελή resorts.
• Να αφήσουμε τον έρωτα να περάσει από το στομάχι ενδίδοντας στα μενού κορυφαίας γαστρονομίας του celebrity chef Lance Seeto στο εστιατόριο KANU, μια δημιουργική προσέγγιση των τοπικών συνταγών και των θησαυρών του Ειρηνικού Ωκεανού.
• Να αφεθούμε στη μαγεία μιας κρουαζιέρας με ιδιωτικό σκάφος που θα μας οδηγήσει σε χωριά ξεχασμένα από τον χρόνο, γαλήνιες λιμνοθάλασσες και ερημικά νησάκια.
• Να εντρυφήσουμε στην τοπική κουλτούρα με μαθήματα μαγειρικής αλλά και καλαθοπλεκτικής που διοργανώνονται σε resorts (όπως το Nanuku Resort Fiji, ιδανικό για newlyweds).

ΚΑΝΑΡΙΑ ΝΗΣΙΑ | Las Islas Bonitas

The location: Οκτώ νησιά που ανήκουν στην Ισπανία, διάσπαρτα στον Ατλαντικό, συνδυάζουν τον ήπιο καιρό όλες τις εποχές του χρόνου με τα μαγευτικά τοπία, από τις ηφαιστειακές κορυφές μέχρι τις αχανείς παραλίες με τη λευκή άμμο και τα πράσινα νερά.

The wishlist:

• Να γίνουμε εξερευνητές στο Εθνικό Πάρκο Teide στην Τενερίφη, όπου δεσπόζει το τρίτο υψηλότερο ηφαίστειο στον κόσμο, αλλά και στον εθνικό δρυμό Caldera de Taburiente που έδωσε στο La Palma το προσωνύμιο La Isla Bonita, δηλαδή «το όμορφο νησί».
• Να κάνουμε island hopping και beach hopping, ανάμεσα στις χρυσές, πολύβουες αμμουδιές της Gran Canaria, τις ακτές με τη μαύρη άμμο της Τενερίφης και τα τιρκουάζ νερά της Fuerteventura.
• Να ταξιδέψουμε πίσω στον χρόνο με μια επίσκεψη στην παλιά πρωτεύουσα της Τενερίφης, San Cristóbal de La Laguna, ένα ζωντανό μουσείο με κτίσματα που χρονολογούνται από τον 15ο έως τον 18ο αιώνα, σήμερα Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO.
• Να χαρίσουμε νέες συγκινήσεις στον ουρανίσκο μας με την εκλεπτυσμένη γαστρονομία του chef Martín Berasategui στο εστιατόριο M.B, όπου θα απολαύσουμε μεσογειακές και τοπικές γεύσεις με υπέροχη θέα στο νησιωτικό σύμπλεγμα, ή στην ιαπωνική κουζίνα του βραβευμένου με Michelin εστιατορίου Kabuki, και τα δύο στην Τενερίφη.
• Να ανακαλύψουμε τον ήσυχο παράδεισο του μικρότερου νησιού, La Graciosa, με το λευκό να κυριαρχεί στις αμμουδιές αλλά και στους οικισμούς που θυμίζουν Κυκλάδες, τις περιπετειώδεις ποδηλατάδες, το φρέσκο ψάρι και τα ηλιοβασιλέματα που δεν χρειάζονται κανένα φίλτρο.

ΧΑΒΑΗ | Εξωτική πολυτέλεια

The location: Τα έξι διάσημα νησιά του Ειρηνικού Ωκεανού ικανοποιούν όλες τις επιθυμίες των newlyweds, από απόλυτη χαλάρωση σε αχανείς αμμουδιές και θαλάσσια σπορ μέχρι περιπέτειες στη φύση.

The wishlist:

• Να κάνουμε check-in στη φημισμένη παραλία Waikiki του κοσμοπολίτικου νησιού Oahu, όπου μας περιμένει κολύμπι, snorkeling και, στο τέλος της ημέρας, shopping και νυχτερινή ζωή στην πρωτεύουσα της Χαβάης, Honolulu.
• Να ζήσουμε το υπέρτατο road trip για νεόνυμφους στη Hana Highway, στη βόρεια πλευρά του Maui, που θα μας οδηγήσει σε δάση από μπαμπού, καταρράκτες, απομονωμένες λίμνες και δάση με πλούσια βλάστηση, με θέα στον ωκεανό.
• Να ανακαλύψουμε ένα διαφορετικό snorkeling, την ώρα του ηλιοβασιλέματος σε κρατήρα υποθαλάσσιου ηφαιστείου, επίσης στο Maui.
• Να μάθουμε από πρώτο χέρι γιατί το Kauai ονομάζεται «νησί των κήπων», με περπάτημα και οδικές διαδρομές σε τροπικά δάση, βουνά βυθισμένα στη βλάστηση και ανεξερεύνητες κοιλάδες.
• Να απολαύσουμε την ομορφιά του κόσμου από ψηλά με μια βόλτα με ελικόπτερο στο Νησί Χαβάη ή Μεγάλο Νησί – εκεί μπορούμε να επισκεφθούμε το Εθνικό Πάρκο και να κάνουμε ιππασία.
• Να μοιραστούμε στιγμές αναζωογόνησης σε κορυφαία resorts, όπως σε παγκόσμιες αλυσίδες συνώνυμες της πολυτέλειας (Four Seasons Resort Hualalai, The Ritz-Carlton Maui, Kapalua) αλλά και σε boutique hotels (Ko’a Kea Resort, Poipu Beach).

Διαβάστε αυτό το άρθρο και ακόμα περισσότερα στο νέο τεύχος του Yes I Do

που κυκλοφορεί σε 300 premium σημεία σε όλη την Ελλάδα.