Φανταστείτε τον ήχο της θάλασσας, το φεγγάρι που καθρεφτίζεται στα νερά της και τη δροσερή αύρα του καλοκαιριού να δημιουργούν το πιο ονειρεμένο σκηνικό για τον γάμο σας! Βρίσκεστε στο Αιγαιορίς, ένα υπέροχο venue στην περιοχή Αλόρθο Πουρί, σε απόσταση μόλις 3,5 χλμ. από τη Χώρα της Σκύρου, εκεί που το όνειρό σας για έναν αξέχαστο destination wedding γίνεται πραγματικότητα! Η ιδιοκτήτρια Κανέλλα Λάμπρου, που εδώ και 10 χρόνια υποδέχεται τους weds-to-be με μια μεγάλη, ανοιχτή αγκαλιά, μοιράζεται με το Yes I Do τις πιο δυνατές στιγμές που έχει ζήσει στο πλευρό τους καθώς και τα στοιχεία που κάνουν το Αιγαιορίς μοναδικό.
Κυρία Λάμπρου, το Αιγαιορίς είναι ένα πανέμορφο venue με θέα στη θάλασσα, το τέλειο σκηνικό για έναν καλοκαιρινό γάμο. Ποια είναι τα στοιχεία που το κάνουν να ξεχωρίζει;
Πέρα από τη μαγευτική θέα -θεωρώ ότι βρισκόμαστε στο πιο προνομιακό σημείο του νησιού- τα στοιχεία που κάνουν το Αιγαιορίς να ξεχωρίζει είναι οι παροχές που προσφέρουμε, η ποιότητα, η υπευθυνότητα και η μεγάλη προσοχή που δίνουμε σε αυτό που κάνουμε.
Ξεναγήστε μας στους χώρους του… Πόσα άτομα μπορεί να φιλοξενήσει;
Φτάνοντας στον χώρο το πρώτο που συναντάμε είναι η πισίνα με τις ξαπλώστρες και το bar που βρίσκεται εκεί. Από την άλλη μεριά της πισίνας υπάρχει ο χώρος με το γκαζόν, όπου πραγματοποιούνται συνήθως οι πολιτικοί γάμοι – τα ζευγάρια επιλέγουν εκείνο το σημείο γιατί έχει θέα και προς τη θάλασσα και προς το Κάστρο. Έπειτα, ανεβαίνοντας συναντάμε τον χώρο όπου γίνονται οι γαμήλιες δεξιώσεις, ο οποίος μπορεί να φιλοξενήσει 700 καθιστούς καλεσμένους, ενώ δεξιά μας βρίσκεται η αίθουσα του εστιατορίου χωρητικότητας έως 250 ατόμων, όπου σε περίπτωση βροχής δεν υπάρχει καμία ανησυχία ως προς τη διεξαγωγή της εκδήλωσης.
Πώς θα χαρακτηρίζατε τα wedding events που πραγματοποιούνται στο Αιγαιορίς;
Οι δεξιώσεις που γίνονται στο Αιγαιορίς έχουν έναν ιδιαίτερο, πολυτελή χαρακτήρα, χωρίς όμως αυτό να σημαίνει ότι δεν μπορούμε να φιλοξενήσουμε έναν γάμο που θα καταλήξει σε πάρτι, έπειτα πάντα από επιθυμία των weds-to-be. Ανάλογα λοιπόν με το ζευγάρι ή την wedding planner που συνεργαζόμαστε, στήνουμε κι εμείς τον χώρο κατάλληλα.
Η Σκύρος είναι ένα «διαμάντι» του Αιγαίου που τα τελευταία χρόνια έχει αναδειχθεί σε έναν αρκετά δημοφιλή προορισμό. Τι κάνει το νησί να αποτελεί ιδανική τοποθεσία για destination weddings;
Η Σκύρος έχει διατηρήσει την αυθεντικότητα της, δεν έχει επηρεαστεί από τον τουρισμό. Είναι ένα νησί που θα επισκεφθεί κάποιος για να δει και το παραδοσιακό κομμάτι του και το πιο μοντέρνο. Οι άνθρωποι δεν έχουν χάσει τη ζεστασιά τους, δίνουν ιδιαίτερη σημασία στην έννοια της φιλοξενίας και φροντίζουν ώστε να κρατούν τις παραδόσεις ζωντανές.
Στο Αιγαιορίς τα ζευγάρια και οι καλεσμένοι τους έχουν τη δυνατότητα να απολαύσουν και εξαιρετικές γεύσεις. Προσφέρετε custom γαμήλια μενού; Τι επιλογές έχουν οι weds-to-be;
Βεβαίως, υπάρχει η δυνατότητα να διαμορφώσουμε από κοινού με το ζευγάρι το γαμήλιο μενού. Ξεκινάμε κάνοντας μια τηλεφωνική επικοινωνία, ώστε να μας ενημερώσουν σχετικά με τις γευστικές προτιμήσεις τους, στήνουμε κάποια μενού και αφήνουμε το ζευγάρι να κάνει συνδυασμούς, αν το θελήσει. Έπειτα, καταλήγουμε στο μενού της επιλογής τους και διαμορφώνουμε αναλόγως την τιμή. Όλα τα φαγητά παρασκευάζονται από εμάς την ίδια ημέρα, χρησιμοποιώντας επαγγελματικό εξοπλισμό και αγνές πρώτες ύλες.
Φαντάζομαι πως το μενού θα περιέχει και τοπικές γεύσεις της Σκύρου. Αλήθεια, σε ποια πιάτα δείχνουν προτίμηση οι μελλόνυμφοι;
Φυσικά! Μπορούμε μάλιστα να δημιουργήσουμε ένα 100% σκυριανό μενού, που μεταξύ άλλων περιλαμβάνει τα παραδοσιακά πιτάκια με τον τραχανά, ενώ οι weds-to-be δείχνουν ιδιαίτερη προτίμηση στο μοσχαράκι γάστρας που σιγοψήνεται για περίπου 16-18 ώρες και στο λεμονάτο κατσικάκι.
Τι συμβουλεύετε τα ζευγάρια που αποφασίζουν να πραγματοποιήσουν το wedding party τους στο Αιγαιορίς; Και ποια είναι η πιο συχνή ερώτηση που σας κάνουν;
Να μην έχουν καθόλου άγχος, θα το έχουμε εμείς για εκείνους (γέλια!). Είμαστε δίπλα τους για να τους υπενθυμίσουμε ότι όλα θα πάνε καλά και πράγματι, πολλές φορές στο τέλος της δεξίωσης, μας λένε ότι είχαμε δίκιο! Οι πιο συχνές ερωτήσεις που δεχόμαστε αφορούν την τιμή. Προσπαθούμε να είμαστε όσο το δυνατόν πιο προσιτοί ως προς αυτό το κομμάτι, γιατί κατανοούμε ότι οι καιροί είναι δύσκολοι για όλους μας. Έπειτα, μας ρωτούν αν υπάρχει κάποιος περιορισμός ως προς τη μουσική, αλλά τους διαβεβαιώνουμε ότι το πάρτι μπορεί να κρατήσει μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες!
Ποια είναι η αγαπημένη σας στιγμή στα γαμήλια πάρτι που οργανώνονται στο Αιγαιορίς, που κάθε φορά σάς δημιουργεί τα ίδια δυνατά συναισθήματα;
Όταν αργά, προς το τέλος της βραδιάς, πηγαίνω να ευχηθώ στο ζευγάρι και στους γονείς του, εκείνοι μου λένε ότι όλα ήταν πολύ καλύτερα απ’ όσο είχαν φανταστεί. Αυτό δεν συγκρίνεται με τίποτα! Εκείνη τη στιγμή αισθάνομαι τεράστια συγκίνηση.
Υπάρχει κάποιος γάμος στο Αιγαιορίς που θα μείνει ανεξίτηλος στη μνήμη σας και γιατί;
Είναι αρκετοί, δεν είναι μόνο ένας. Όμως, ο πρώτος που μου έρχεται στο μυαλό είναι ενός ζευγαριού από την Αμερική, που η μητέρα αρρώστησε και δεν κατάφερε να δώσει το παρών αλλά παρακολούθησε την τελετή μέσω βιντεοκλήσης. Αυτή ήταν μια πραγματικά δυνατή στιγμή και για τους καλεσμένους και για εμάς. Όλα αυτά τα χρόνια έχω να θυμάμαι τα καλύτερα. Υπάρχουν ζευγάρια που έρχονται ξανά και ξανά να μας επισκεφθούν και να μας ευχαριστήσουν για όσα κάναμε για εκείνους. Δεν θα μπορούσα να ζητήσω τίποτα περισσότερο!
