Γοητευτικό, εντυπωσιακό και ευέλικτο! Αυτές είναι οι 3 λέξεις με τις οποίες ο Σταμάτης Χρήστου – ο άνθρωπος πίσω από τη διοργάνωση των πιο ευτυχισμένων στιγμών – περιγράφει το Anais Club . Και συμφωνούμε απόλυτα μαζί του μιας και με την πρώτη επίσκεψη αντιλαμβάνεσαι ότι πρόκειται για έναν μοντέρνο – all season – χώρο εκδηλώσεων, ο οποίος ξεχωρίζει για το minimal ύφος και την κομψή αισθητική του. Και όλα αυτά σε ένα από τα ωραιότερα location της Βαρυμπόμπης. Αν ψάχνετε λοιπόν ένα venue με μεγάλη χωρητικότητα, ιδιαίτερη αρχιτεκτονική, εκλεπτυσμένο φαγητό και αναβαθμισμένες wedding υπηρεσίες, τότε καλώς ήρθατε στον κόσμο…του Anais Club!
Ποια είναι η ιστορία πίσω από τον βραβευμένο χώρο εκδηλώσεων του Anais Club; Πώς ξεκίνησαν όλα;
Το Anais Club γεννήθηκε ως ιδέα στα μέσα της δεκαετίας του 2000, όταν ο κλάδος των δεξιώσεων γάμου άρχισε να μεταμορφώνεται σε ύφος και στιλ. Η αίθουσα και ο περιβάλλων χώρος υλοποιήθηκε ως έργο το 2006 βάσει υψηλών προδιαγραφών, έχοντας οραματιστεί την κατασκευή ενός πρωτότυπου και καινοτόμου, ειδικά για την εποχή εκείνη, επαγγελματικού χώρου εκδηλώσεων, που θα στελεχώνεται από έμπειρο προσωπικό και θα προσφέρει αναβαθμισμένες υπηρεσίες στον τομέα των εκδηλώσεων.
Το Anais Club, ως σύνολο εγκαταστάσεων και ανθρώπινου δυναμικού, είναι το «αποτέλεσμα της επιθυμίας μας για τη δημιουργία ενός μοντέρνου, all season venue, μεγάλης χωρητικότητας, που να συνδυάζει αρμονικά τα στοιχεία του πράσινου, της πέτρας, του νερού, με το industrial αρχιτεκτονικό ύφος που χαρακτηρίζει την αίθουσα, το εκλεπτυσμένο φαγητό και τις υψηλού επιπέδου υπηρεσίες στον χώρο της εστίασης και των events». Και το πετύχαμε με όλα τα παραπάνω να αναδεικνύονται ιδανικά και να συμπληρώνονται από επιλεγμένα στοιχεία τόσο στις εγκαταστάσεις όσο και στις παροχές του χώρου, δίνοντας ένα συνολικό αισθητικό και λειτουργικό αποτέλεσμα που μένει αξέχαστο στους καλεσμένους. Η πορεία του Anais Club και των ανθρώπων του έχει να παρουσιάσει σημαντικά events, ανεπανάληπτες στιγμές, δυνατές συγκινήσεις, όπως και την αναγνώριση στα Event Awards ως ο χώρος εκδηλώσεων με την καλύτερη εξυπηρέτηση πελατών. Όλα τα χρόνια λειτουργίας μας έχουμε δεχθεί ανυπολόγιστη αγάπη από τα ζευγάρια και τους καλεσμένους και έχουμε δώσει ανυπολόγιστη φροντίδα σε όλες τις λεπτομέρειες κάθε εκδήλωσης. Έτσι ξεκίνησαν όλα και έτσι συνεχίζουμε, σε έναν πλήρως ανανεωμένο χώρο!
Πόσο καιρό πριν πρέπει ένα ζευγάρι να απευθυνθεί σε εσάς για να προετοιμάσετε τον γάμο ή το event των ονείρων του;
Έχοντας ως γνώμονα το πώς κινείται στο αντικείμενό μας η αγορά, καλό θα είναι τα ζευγάρια να ξεκινούν μία έρευνα 12-16 μήνες πριν την επιθυμητή περίοδο της δεξίωσης. Ειδικά, δε, αν η προτιμώμενη ημέρα είναι το Σάββατο, ισχύει o βρετανικός ιδιωματισμός «the sooner the better»! Έτσι, θα έχουν την άνεση και τη δυνατότητα, χωρίς την πίεση του χρόνου και την έλλειψη διαθέσιμων ημερομηνιών, να καταλήξουν στο venue το οποίο θα «συμπληρώνει όλα τα κουτάκια» των κριτηρίων που πρέπει να πληροί ο χώρος εκδηλώσεων που ονειρεύονται για να φιλοξενήσει τη δεξίωσή τους.
Ποιες wedding υπηρεσίες ακριβώς προσφέρει το Anais Club;
Πέρα από το venue και τις υπηρεσίες οργάνωσης των εκδηλώσεων, που είναι ένα κομμάτι στο οποίο δίνουμε μεγάλη έμφαση, στους πελάτες μας παρέχονται, επίσης, ολοκληρωμένες υπηρεσίες φαγητού και service με όλο το απαραίτητο προσωπικό. Όσον αφορά στις υπόλοιπες υπηρεσίες γαμήλιων δεξιώσεων (στολισμός και διακόσμηση, φωτογράφοι, DJs, μουσικά συγκροτήματα, animation και happenings κ.α.), μπορούμε να συστήσουμε στα ζευγάρια επιλεγμένους εξωτερικούς συνεργάτες, καλύπτοντας έτσι όλο το φάσμα των wedding υπηρεσιών.
Μιλήστε μας για τους γάμους του 2023. Ποιες είναι οι προβλέψεις σας και ποια καινούργια wedding τάση θα αναδείξει ο χώρος σας;
To 2023 δείχνει να είναι μία χρονιά που τα ζευγάρια «ανοίγουν» τους ορίζοντες τους σε εναλλακτικά format δεξιώσεων, θέλοντας έτσι να «απεγκλωβιστούν» από τα παραδοσιακά και αναμενόμενα, για τους καλεσμένους, concepts. Αυτό μεταφράζεται σε διαφορετικές επιλογές στο menu, στον στολισμό του χώρου και των τραπεζιών, στη διασκέδαση. Shows, εκπλήξεις, δώρα, cocktails, photobooths, partying, εντυπωσιακοί φωτισμοί είναι κάποιες από τις «πινελιές» που επιλέγονται για να δώσουν τον διαφορετικό τόνο. Γενικά, η νέα τάση θέλει τα ζευγάρια να επιθυμούν να χαρίσουν μία ξεχωριστή εμπειρία στους καλεσμένους τους σε όλους τους τομείς και αυτό μας χαροποιεί ιδιαίτερα, διότι αυτή η τάση εναρμονίζεται απόλυτα στη φιλοσοφία του Anais Club.
Γιατί το Anais Club αποτελεί μία ολοκληρωμένη πρόταση για τα μελλόνυμφα ζευγάρια;
Το Anais Club μπορεί να καλύψει, σε όλα τα επίπεδα, τα «θέλω» και του πιο εκλεκτικού ζευγαριού. Εκείνου που δεν αφήνει οτιδήποτε στην τύχη και που αναζητά το καλύτερο για όσα ονειρεύεται να ζήσει και να προσφέρει στους καλεσμένους του. Όσον αφορά στον χώρο, πέρα από την αισθητική του, παρέχονται οι πλέον σύγχρονες ανέσεις, μέσω των πλήρως ανακαινισμένων του εγκαταστάσεων (σουίτα με minimal αρχιτεκτονική, privé δωμάτιο θηλασμού, τουαλέτες ΑΜΕΑ, παιδικές τουαλέτες, εξωτερικό bar, τεράστιο ιδιωτικό parking κ.α.).
Η convertible κατασκευή της αίθουσας δίνει τη δυνατότητα με το πάτημα ενός κουμπιού, σε συνδυασμό με την πλήρως αποσπώμενη περιμετρική τζαμαρία, να ανοίξει η οροφή και να μετατρέψει την εκδήλωσή μας σε ένα υπέροχο καλοκαιρινό event. Όλα αυτά, παράλληλα με την παροχή των υψηλής ποιότητας υπηρεσιών μας, δίνουν τη δυνατότητα στα μελλόνυμφα ζευγάρια να οργανώσουν και να πραγματοποιήσουν την εκδήλωσή τους στο Anais Club, όπως ακριβώς την έχουν ονειρευτεί.
Φτάνοντας ένας επισκέπτης στον μοναδικό χώρο του Anais Club, τι είναι αυτό που τον εντυπωσιάζει και του τραβάει την προσοχή; Κάντε μας ένα εικονικό tour!
Ο κάθε επισκέπτης, περνώντας το κατώφλι του Anais Club, μένει σίγουρα εντυπωσιασμένος. Η πρώτη εικόνα είναι αυτή του μεγάλου εξωτερικού χώρου που καλύπτεται με γκαζόν. Στο αριστερό μέρος βρίσκονται οι τρεις ανισόπεδες πισίνες που ρέουν διαδοχικά η μία μέσα στην άλλη, σχηματίζοντας μικρούς καταρράχτες. Ο πέτρινος τοίχος δίπλα τους, με τον κρυφό φωτισμό του, έρχεται να ολοκληρώσει το εντυπωσιακό «πάντρεμα» νερού και πέτρας. Στα δεξιά μας δεσπόζει ένα ιδιαίτερο περιστύλιο, ένα ξεχωριστού ύφους εκκλησάκι αφιερωμένο στην Αγία Αικατερίνη. Η gazebo κατασκευή του δένει αρμονικά με τον υπόλοιπο χώρο και παραπέμπει σε κινηματογραφικά countryside μυστήρια γάμου. Ο υπόλοιπος εξωτερικός χώρος χαρακτηρίζεται από τα πολλά και διαφορετικά, εντυπωσιακά, φωτιστικά στοιχεία. Σε συνδυασμό με τον φωτισμό που έχει τοποθετηθεί στους δεκαέξι διάσπαρτους φοίνικες, για να τονίζει την παρουσία τους και το βράδυ, ολοκληρώνεται το παζλ που δίνει ένα αποτέλεσμα πραγματικά μοναδικό. Ακολουθώντας τον πέτρινο διάδρομο, ο οποίος διασχίζει το γκαζόν και γίνεται ακόμα πιο εντυπωσιακός, όσο πέφτει το σκοτάδι, χάρη στον ενδοδαπέδιο φωτισμό σε όλο το μήκος του, οδηγούμαστε στην αίθουσα, που την οριοθετούν περιμετρικά οι πλήρως ανοιγόμενοι υαλοπίνακες. Μπαίνοντας στο εσωτερικό, η μοντέρνα, βιομηχανικού ύφους, αρχιτεκτονική του χώρου, σε συνδυασμό με το γυαλί, έρχεται να ολοκληρώσει τη μοναδικότητα του concept που διακρίνει το Anais Club. Από τα πιο γοητευτικά πλεονεκτήματα που χαρακτηρίζουν την αίθουσα είναι η δυνατότητα να αφαιρούνται οι τζαμαρίες και να ανοίγει η οροφή, επιτρέποντας στον χώρο να «αγκαλιάζει» τα όμορφα καλοκαιρινά βράδια.
Τι θα συμβουλεύατε τους weds-to-be που έχουν προγραμματίσει τον γάμο τους τη φετινή άνοιξη ή το φετινό καλοκαίρι;
Τα ζευγάρια έχουν πάντα το άγχος – και είναι απόλυτα φυσιολογικό – να πάνε όλα καλά στη δεξίωσή τους και να μείνουν ευχαριστημένοι οι καλεσμένοι τους. Πολλές φορές αυτό το άγχος τους καταβάλει και κατά τη διάρκεια της δεξίωσής, με αποτέλεσμα να μη ζήσουν τις στιγμές στο έπακρο. Πάντα, λοιπόν, η συμβουλή μας προς τους weds-to-be είναι να απολαύσουν τη δεξίωσή τους, διότι είναι πολύ απλά η δική τους μέρα, η δική τους μοναδική βραδιά.
Κεφάλαιο «Γαμήλιο μενού»! Τι προτείνετε στα ζευγάρια που επιθυμούν wedding μενού με ξεχωριστές γεύσεις;
Το κομμάτι του φαγητού είναι ένας καθοριστικός παράγοντας στην επιτυχία ενός wedding event. Έχοντας, λοιπόν, εδώ και χρόνια τη δική μας κουζίνα και Chef, μας δίνεται η δυνατότητα να παρέχουμε customized menus, προσαρμοσμένα στις προτιμήσεις των ζευγαριών, με το γευστικό αποτέλεσμα του φρεσκομαγειρεμένου φαγητού να κερδίζει τις εντυπώσεις σε κάθε μας εκδήλωση. Όποιος και αν είναι ο γαστρονομικός τόνος και το είδος κουζίνας που θέλει το ζευγάρι για το γαμήλιο μενού, ο Chef μας και η ομάδα του είναι πάντα έτοιμοι να ικανοποιήσουν την κάθε επιθυμία του, αλλά και να το βοηθήσουν – συμβουλέψουν ώστε να καταρτιστεί το μενού στο καλύτερο δυνατό επίπεδο, από πλευράς ποιότητας, γεύσης και δημιουργικότητας.
Ποια είναι η top συμβουλή που δίνετε στα ζευγάρια που ψάχνουν τον ιδανικό χώρο για την δεξίωση του γάμου τους;
Ο ιδανικός χώρος για κάθε ζευγάρι εξαρτάται από αντικειμενικούς αλλά και υποκειμενικούς παράγοντες. Σίγουρα, ο χώρος θα πρέπει να καλύπτει κάποια βασικά standards, όπως το να είναι καθαρός, περιποιημένος και λειτουργικός. Από εκεί και πέρα, η επιλογή ενός χώρου από πλευράς ζευγαριού εξαρτάται και από το budget που διαθέτει, την αισθητική του, το «ύφος» που επιθυμεί να έχει ο χώρος που θα επιλέξει. Επιπρόσθετα, είναι σημαντικό να δίνεται πολύ μεγάλη προσοχή στην ποιότητα των υπηρεσιών που παρέχει το κάθε venue. Γενικότερα, η συμβουλή μας προς τους μελλόνυμφους είναι να κάνουν την έρευνά τους προσεκτικά και να εξετάζουν τις υπηρεσίες και τις παροχές που περιλαμβάνονται στις οικονομικές προσφορές, όταν αυτές φτάνουν στα χέρια τους. Επίσης, πέρα από την αυτοψία στους χώρους που ξεχωρίζουν, είναι απαραίτητο να τσεκάρουν, παράλληλα και τη γενική εικόνα των αξιολογήσεών τους στο διαδίκτυο, ώστε τελικά να καταλήξουν στην όσο το δυνατό πιο «value for money» επιλογή.
Εκτός από τις δεξιώσεις γάμου που αναλαμβάνετε, σε τι άλλο είδους event λέτε «Yes I Do»;
Το Anais Club είναι ένα venue που έχει την υποδομή και την ευελιξία να υποδέχεται πολλών ειδών events. Κοινωνικές εκδηλώσεις, εταιρικά events, μουσικές βραδιές, parties, πολιτικές και πολιτιστικές εκδηλώσεις και πολλά άλλα. Οπότε, ίσως θα ήταν πιο εύκολο το ερώτημα να αντιστραφεί: «σε τι είδους event λέτε No I Don’t»;
Παρατηρώντας τους γάμους που έχετε αναλάβει στα social media και στο official site σας, οι εκδηλώσεις σας αποτελούν μία πραγματική γαμήλια εμπειρία. Τι είναι αυτό που σας κάνει να ξεχωρίζετε;
Καταρχάς, αυτό που εμείς θεωρούμε πρωταρχικής σημασίας είναι η ανάπτυξη σχέσεως εμπιστοσύνης με τα ζευγάρια που επιλέγουν το Anais Club. Μέσω της ανθρώπινης επαφής, της σαφήνειας, της οργάνωσης και του επαγγελματισμού, αυτή η σχέση αναπτύσσεται πραγματικά από την πρώτη μας συνάντηση, με τα ζευγάρια να νιώθουν ανακούφιση, βρίσκοντας απέναντί τους συνεργάτες που τους καλύπτουν σε επαγγελματικό, αλλά και ανθρώπινο επίπεδο. Από εκεί και πέρα η μακρόχρονη εμπειρία μας στην οργάνωση και διεκπεραίωση των events έχει ως αποτέλεσμα αυτό που είναι και το πραγματικό μας ζητούμενο: μοναδικά γαμήλια events, ευτυχισμένα ζευγάρια, ενθουσιασμένοι καλεσμένοι.
Περιγράψτε μας το Anais Club με 3 λέξεις!
Η λέξεις που έρχονται στο μυαλό κάποιου που παραβρίσκεται στο Anais Club είναι πραγματικά πάρα πολλές. Κάποιες από αυτές είναι σίγουρα οι εξής: Γοητευτικό, Εντυπωσιακό, Ευέλικτο!
Λέτε «Yes I Do»… Λέμε «Yes I Do» σε κάθε νέα πρόκληση, σε καθετί που ενθαρρύνει την ομαδική δουλειά και σε ιδέες που η υλοποίησή τους οδηγεί σε ένα αποτέλεσμα αληθινά ξεχωριστό και διαφοροποιημένο.
Και «No, I Don’t»…«No I Don’t» λέμε σε οτιδήποτε υποδηλώνει έλλειψη έμπνευσης και διάθεσης για εξέλιξη.
