Είκοσι χρόνια μετά την ίδρυση του Anagnostopoulos Events Group, ο Πάνος Αναγνωστόπουλος, ιδιοκτήτης και CEO του ομίλου , συνεχίζει να βλέπει τον γάμο μέσα από το ίδιο, σταθερό πρίσμα: τον άνθρωπο. Με οδηγό την ενσυναίσθηση, τη λεπτομέρεια και μια αδιάκοπη διάθεση για δημιουργία, μετατρέπει κάθε γαμήλια γιορτή σε μια εμπειρία που έχει τη δική της ταυτότητα. Από το επιβλητικό wedding Venue Alsos Nimfon μέχρι την προσιτή πολυτέλεια του Boutique Iokasti Venue, η νέα wedding εποχή είναι πιο προσωπική, πιο experiential και σίγουρα πιο… Party!
Και ενώ το Anagnostopoulos Events Group γιορτάζει δύο δεκαετίες ιστορίας, ο ίδιος κοιτάζει ήδη μπροστά: στην Aθήνα ως το κορυφαίο destination wedding hub και στο ζευγάρι τού αύριο. Γιατί, τελικά, οι τάσεις αλλάζουν. Η συγκίνηση όμως παραμένει πάντα η ίδια.
Κύριε Αναγνωστόπουλε, αγαπημένε μας Πάνο, φέτος συμπληρώθηκαν 20 χρόνια για το Anagnostopoulos Events Group. Ποια αξία παραμένει σταθερή σε όλη αυτή την επιτυχημένη πορεία;
Ο άνθρωπος! Για εμάς, από τον πρώτο χρόνο μέχρι και τον εικοστό, αναλλοίωτη αξία παραμένει το ίδιο το ζευγάρι! Θέλουμε να ικανοποιήσουμε οποιαδήποτε ανάγκη-request του ζευγαριού. Η προσέγγισή μας είναι πλήρως ανθρωποκεντρική και όχι μόνο για την ημέρα του γάμου αλλά και για όλη την πορεία προετοιμασίας για το κάθε ζευγάρι. Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε τις ιδανικές συνθήκες που επιθυμεί, έτσι ώστε να ζήσει μια αξέχαστη εμπειρία που θα θυμάται για όλη του τη ζωή.
Έχετε δει εκατοντάδες ζευγάρια να οργανώνουν τον γάμο τους. Ποιο είναι το ένα πράγμα που καταλαβαίνετε στα πρώτα 10 λεπτά της συνάντησης μαζί τους;
Το πιο σημαντικό στον κλάδο μας είναι η ενσυναίσθηση! Η ικανότητα να μπορούμε να μπούμε στη σκέψη του εκάστοτε ζευγαριού, έτσι ώστε, πάντα με γνώμονα την ποιότητα και τον επαγγελματισμό, να πλαισιώσουμε την προσέγγισή μας. Αυτό αφορά όλους τους τομείς, το φαγητό, τη σκηνοθεσία, το bar και οποιοδήποτε special request μπορεί να μας ζητηθεί. Αυτή είναι η μαγεία του αντικειμένου μας, η απόλυτη διαφορετικότητα των αναγκών κάθε ζευγαριού. Άρα, θα έλεγα ότι αυτό που καταλαβαίνω αμέσως είναι το πού θέλει να εστιάσει περισσότερο την προσοχή του στην ημέρα του γάμου του, να καταλάβω δηλαδή τι είναι το πιο σημαντικό για το συγκεκριμένο ζευγάρι.
Το Alsos Nimfon και το Iokasti Venue είναι δύο venues με διαφορετική ταυτότητα. Πώς ακριβώς θα τα περιγράφατε;
Alsos Nimfon: Ελευθερία απεριόριστης δημιουργίας. Iokasti Venue: Προσιτή πολυτέλεια
Σήμερα ακούμε συνεχώς λέξεις όπως personalization, storytelling… Πιστεύετε ότι μιλάμε για μια πραγματική αλλαγή στη φιλοσοφία του γάμου;
Η βασική έννοια και δυναμική του γάμου είναι η ίδια και αυτό είναι το πιο δυνατό και όμορφο χαρακτηριστικό του. Σε οποιοδήποτε setup, με οποιαδήποτε σκηνοθεσία και στολισμό, πάντα θα υπάρχει η αντίστοιχη συγκίνηση και η αντίστοιχη μοναδικότητα μιας νύχτας όπου όλοι οι φίλοι και οι συγγενείς του ζευγαριού ενώνονται για να γιορτάσουν τη χαρά του. Και για να απαντήσω στην ερώτησή σας, ναι, ο γάμος κάθε χρόνο γίνεται όλο και πιο personalized, αλλά θα επιμείνω πως η βασική φιλοσοφία του γάμου δεν άλλαξε ποτέ.
Μια τάση που συναντάμε τελευταία είναι ότι τα ζευγάρια επενδύουν περισσότερο στην εμπειρία των καλεσμένων. Το έχετε διαπιστώσει αυτό;
Αυτό είναι αλήθεια! Είναι μια τάση που ήρθε κυρίως από την Αμερική, με σκοπό να κρατάμε συνεχώς το ενδιαφέρον των καλεσμένων μας. Αυτός ο τομέας εξελίσσεται και πιστεύω ακράδαντα πως θα συνεχίσει να εξελίσσεται ραγδαία και τα επόμενα χρόνια. Είναι κάτι που μας αρέσει πολύ και μετατρέπει τον γάμο, από μια στατική διοργάνωση, σε μια διαδραστική εμπειρία.
Από την εμπειρία σας με το Anagnostopoulos Catering, θα λέγατε ότι έχει αλλάξει μέσα στα χρόνια ο ρόλος του φαγητού στον γάμο; Και πώς;
Βλέπουμε μια πολύ μεγάλη αλλαγή πια, καθώς τα στάνταρ τόσο των ζευγαριών όσο και της αγοράς έχουν ανέβει πάρα πολύ. Πλέον στόχος μας –και θεωρώ στόχος όλης της αγοράς– είναι, φεύγοντας από μια γαμήλια εκδήλωση, να σου μείνει μια πολύ νόστιμη γεύση ενός καλομαγειρεμένου μεσογειακού φαγητού, το οποίο πάντα θα σου θυμίζει ευχάριστα εκείνη την ημέρα. Γιατί οι μυρωδιές του φαγητού είναι lifetime αναμνήσεις. Γι’ αυτό, για εμάς, στα τόσα χρόνια, ήταν, είναι και θα είναι εξαιρετικά σημαντικό να κρατάμε οι ίδιοι την κουζίνα στους χώρους μας (σ.σ. το Anagnostopoulos Catering) ώστε να επιβεβαιώνουμε την άριστη ποιότητα και την τελική εμπειρία του ζευγαριού και των καλεσμένων! Γι’ αυτό πραγματικά «ιδρώνουμε» τη φανέλα σε κάθε event!
Αν σας ζητούσαμε να περιγράψετε τους γάμους του 2027 με 3 λέξεις, ποιες θα ήταν αυτές;
Αν και δεν μου φτάνουν μόνο 3 λέξεις… θα έλεγα: δυναμικοί, ενθουσιώδεις, party!
Τι ονειρεύεστε να πετύχει το Anagnostopoulos Events Group τα επόμενα 20 χρόνια;
Πρώτον και κύριον, να βοηθήσουμε στην εδραίωση της Αθήνας ως μία από τις top destination πόλεις του πλανήτη, και δεύτερον, να εμπλουτίζουμε αδιάκοπα τις υπηρεσίες μας για την κάλυψη όλων των αναγκών ενός ζευγαριού. Είτε είναι από την Ελλάδα είτε από την Αμερική, την Ασία, την Αφρική. Γι’ αυτό life motto μου και motto μας είναι ότι δεν σταματάμε ποτέ και ούτε σταματήσαμε, έτσι και τώρα, στα 20 χρόνια, συνεχίζουμε να ονειρευόμαστε πάντα το next step με περιέργεια, προσμονή και ενθουσιασμό! Cheers to the couple of tomorrow!
Alsos Nimfon or Iokasti Venue?
– Για έναν γάμο με μεγάλη λίστα καλεσμένων… Alsos Nimfon
– Για nature-inspired γάμους… Alsos Nimfon
– Για ζευγάρια με minimal αισθητική… Iokasti Venue
– Για wedding party με ένα εντυπωσιακό live act… Iokasti Venue
– Για destination weddings… Alsos Nimfon
– Για δεξίωση πολιτικού γάμου… Iokasti Venue
– Για χειμωνιάτικους γάμους… Και τα δύο, φυσικά!
– Για kids-friendly γάμους… Και τα δύο!
– Για ένα editorial wedding photo shoot… Alsos Nimfon
– Για μια εντυπωσιακή γαμήλια είσοδο… Alsos Nimfon
Διαβάστε αυτό το άρθρο και ακόμα περισσότερα στο νέο τεύχος του Yes I Do
που κυκλοφορεί σε 300 premium σημεία σε όλη την Ελλάδα.
