Wedding Brunch στο Eleon Loft: Η ιδανική επιλογή για ένα cool γαμήλιο πάρτι που περιλαμβάνει τα πάντα

Αν ο γάμος είναι η αρχή μιας νέας ζωής, τότε χρειάζεται και την ανάλογη εκκίνηση. Πρέπει να είναι δυναμική και χαλαρή μαζί, με ισορροπία αλλά και ποικιλία γεύσεων, με πολύ φως και ζεστή ατμόσφαιρα, ακριβώς όπως το wedding brunch στο Eleon Loft.

Αφράτα κρουασάν, χυμός πορτοκάλι σε βαζάκι, κρύα σάντουιτς για vegeterian -και μη- καλεσμένους και μπαγκέτες σε «wedding» περιτύλιγμα.

Το concept

Η ιδέα του wedding brunch προέκυψε σχεδόν τυχαία, μετά από σχετικό αίτημα ενός ζευγαριού από το εξωτερικό. Για τον γάμο του στην Αθήνα, αναζητούσε έναν άνετο και φωτεινό χώρο με θέα την πόλη, για να περάσει μια ολόκληρη μέρα γιορτής με φίλους και συγγενείς. Το πείραμα όχι απλώς πέτυχε, αλλά πλέον έχει γίνει τάση, όχι μόνο ως pre- ή after αλλά και ως κύριο event.

Το προφιτερόλ stand, σταθερό highlight των wedding events του Eleon Loft. | Η ιεροτελεστία ολοκληρώνεται με topping σοκολάτας.

Brunch, ένα γεύμα που τα έχει όλα

Ένα σωστό brunch βασίζεται στην ισορροπία και την ποικιλία. Δεν είναι υπερβολή να πούμε πως στο Eleon Loft τα περιλαμβάνει όλα, από αρωματικό καφέ και ποικιλία τσαγιών μέχρι smoothies, φρεσκοστυμμένους χυμούς και, φυσικά, όσο περνάει η ώρα, κρασί και σαμπάνια. Όσο για το μενού, τα φρέσκα κρουασάν, οι γλυκές και αλμυρές τάρτες, τα μάφιν και τα αφράτα κέικ εναλλάσσονται με κρύα και ζεστά σάντουιτς, ταρτάρ σολομού, σαλάτες φρούτων και λαχανικών, burgers, scrambled eggs και πάνκεϊκ. Το highlight, βέβαια, δεν μπορεί να είναι άλλο από το προφιτερόλ με τις τρεις διαφορετικές σοκολάτες!

Σοκολατένιες μους με φρέσκια σαντιγί και μύρτιλλα.

Wedding party in progress

Ακριβώς όπως ένας γάμος μπορεί να έχει ήρεμες και έντονες στιγμές, έτσι κι ένα brunch μπορεί να ξεκινήσει με ήπιους ρυθμούς και να εξελιχθεί σε πάρτι. Το roof top του Eleon Loft –με την ευέλικτη διαρρύθμιση, τις μεγάλες βεράντες, με θέα την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό– γίνεται με τις κατάλληλες διαμορφώσεις το ιδανικό venue για ένα πάρτι γάμου ακριβώς στα μέτρα του brunch. Ήρεμο και χαλαρό πρωινό στην αρχή με μουσική υπόκρουση τζαζ που καθώς περνάει η ώρα εξελίσσεται σε πάρτι με light cocktails, street food και live band που παίζει ως το βράδυ.

Το brunch μπορεί να εξελιχθεί σε ένα υψηλών προδιαγραφών καθιστό lunch με ροτόντες και τετράγωνα τραπέζια, πάντα με την καλύτερη θέα στην πόλη.