Καθώς το sustainability καθιερώνεται ολοένα και περισσότερο τα τελευταία χρόνια ως τρόπος ζωής, οι γάμοι ακολουθούν την τάση συνδυάζοντας την πολυτέλεια με τον σεβασμό στον πλανήτη. Το venue έχει πρωταγωνιστικό ρόλο σε έναν φιλικό προς το περιβάλλον γάμο και το Golf Privé αποτελεί την ιδανική επιλογή.
Ο ΧΩΡΟΣ
Ένας παράδεισος επί γης
Φτάνοντας κανείς στο Golf Privé αντικρίζει έναν επίγειο παράδεισο, μια κατάφυτη έκταση 550 στρεμμάτων, που γοητεύει από την πρώτη στιγμή. Και αυτό μόνο τυχαίο δεν είναι, αφού η συντήρηση του πρασίνου είναι αδιάκοπη. Επιπλέον, όλοι οι χώροι ενισχύονται συνεχώς με φυτά που απορροφούν το μεγαλύτερο ποσοστό CO2 αποδίδοντας περισσότερο O2, ενώ διαθέτουν και κάδους διαχωρισμού, υπακούοντας στις περιβαλλοντικές δεσμεύσεις της επιχείρησης. Η βιώσιμη στρατηγική συναντάται και στις αίθουσες, τόσο στο εστιατόριο Colonial όσο και στην αριστοκρατική έπαυλη αποικιακού στιλ Manor House, με τα φυσικά υλικά και τα second-hand εκλεπτυσμένα έπιπλα και μικροαντικείμενα να συνθέτουν ένα μεγαλοπρεπές σκηνικό.
Η τέχνη της γεύσης
Το Golf Privé επιφυλάσσει σε εσάς και τους καλεσμένους σας μία ανεπανάληπτη γαστρονομική εμπειρία. Με συνεχή έλεγχο της ποιότητας τροφίμων και ποτών και πιστοποίηση ISO 22000:2018 – TUV AUSTRIA, ο executive chef Ηλίας Μιχαλόπουλος και η ομάδα του επιλέγουν εποχιακές και φρέσκες πρώτες ύλες, καθώς και υλικά που έχουν παραχθεί με βιώσιμους τρόπους διαχείρισης από Έλληνες παραγωγούς και παραδίδονται από τους προμηθευτές πάντα σε ανακυκλώσιμες συσκευασίες.
Επενδύοντας στην αειφορία και διατηρώντας πάντα τις υψηλού επιπέδου υπηρεσίες του, το Golf Privé απέσπασε Χρυσή Διάκριση (Gold Award) στα Βραβεία Zero Waste*, που αναγνωρίζει τη συστηματική στρατηγική της εταιρείας για την ενίσχυση της περιβαλλοντικής βιωσιμότητας και τη μείωση του οικολογικού της αποτυπώματος.
Mερικά ακόμα tips για να οργανώσετε έναν κομψό, sustainable γάμο!
Κάθε λεπτομέρεια μετράει!
Save the date, προσκλητήρια, ευχαριστήριες κάρτες και βιβλίο ευχών μπορούν να μετατραπούν σε μικρά έργα τέχνης με οικολογικά υλικά, όπως ανακυκλωμένο χαρτί υψηλής ποιότητας, ανακυκλωμένα υφάσματα, δέρμα ή ξύλο, περιορίζοντας το περιβαλλοντικό αποτύπωμα του γάμου και προσφέροντας συγχρόνως φινέτσα σε κάθε λεπτομέρεια.
Έμπνευση από τη φύση
Με γνώμονα την «πράσινη» φιλοσοφία, επιλέξτε τοπικά και εποχιακά άνθη, για την καλλιέργεια των οποίων δεν έχουν χρησιμοποιηθεί φυτοφάρμακα, αλλά και φυτά σε γλαστράκια, που μπορούν να μεταφυτευτούν.
Γήινη κομψότητα
Προτιμήστε βιοδιασπώμενα διακοσμητικά είδη ή από φυσικά υλικά, π.χ. γυαλί ή μέταλλο, κεριά από φυσικό κερί μέλισσας ή σόγιας, αλλά και φώτα LED, που προσθέτουν ρομαντισμό και ζεστασιά στην ατμόσφαιρα.
*Τα βραβεία Zero Waste διοργανώνονται δύο φορές τον χρόνο υπό την αιγίδα του Υπουργείου Περιβάλλοντος & Ενέργειας, από την Οικολογική Εταιρεία Ανακύκλωσης και το Ίδρυμα Zero Waste της Coca-Cola.
Διαβάστε αυτό το άρθρο και ακόμα περισσότερα στο νέο τεύχος του Yes I Do
που κυκλοφορεί σε 300 premium σημεία σε όλη την Ελλάδα.
