Με εμπειρία 20 ετών στον χώρο του event planning, η Γεωργία Χαλιάσου, founder της εταιρείας Marriage In Style, γνωρίζει πώς να κάνει τα όνειρα των ζευγαριών πραγματικότητα. Αντιμετωπίζει κάθε γάμο με την ίδια φροντίδα και αγάπη, αλλά και με μια «γλυκιά ανυπομονησία», όπως δηλώνει χαρακτηριστικά στο Yes I Do. Της ζητήσαμε να μας πάρει μαζί της σε έναν από τους elegant γάμους που επιμελείται για να μάθουμε επιτέλους… πώς ξεκινά, πώς εξελίσσεται, τι προκλήσεις περιλαμβάνει και πώς ολοκληρώνεται μια τόσο απαιτητική ημέρα για μία wedding planner.
Ελάτε κι εσείς μαζί μας!
«Την ημέρα του γάμου ξυπνάω πάντα νωρίς! Όλα είναι έτοιμα από την προηγούμενη: τα ρούχα μου, η πολύτιμη “εργαλειοθήκη” μου, καθώς και ό,τι έχουμε αναλάβει με την ομάδα μου να μεταφέρουμε στον χώρο του venue. Επίσης, ακολουθώ πάντα ένα προσωπικό “τελετουργικό” που μου προσφέρει ηρεμία και αυτοπεποίθηση. Ποιο είναι αυτό; Δεν ξυπνάω μόνο νωρίς, ξεκινάω και νωρίς για να βρίσκομαι εγκαίρως στον χώρο της εκδήλωσης, να υποδεχτώ τους προμηθευτές, να ελέγξω τις παραδόσεις και όλες τις λεπτομέρειες και να είμαι σε πλήρη ετοιμότητα για οτιδήποτε ενδεχομένως προκύψει. Έτσι, αισθάνομαι σιγουριά και ενέργεια, νιώθω ότι όλα μπορούν να μπουν στη θέση τους για να δημιουργήσουμε μια μαγική εμπειρία για το ζευγάρι.
Αν υπάρχουν κρίσιμα σημεία που χρειάζονται προσοχή; Μα και βέβαια! Γι’ αυτό, ο σωστός συντονισμός και η συνεχής επικοινωνία με όλους τους συνεργάτες είναι το παν. Ένα ακριβές και ρεαλιστικό χρονοδιάγραμμα είναι το “κλειδί” της επιτυχίας, και όταν το πρόγραμμα είναι καλά σχεδιασμένο και όλοι γνωρίζουν τον ρόλο τους, όλα κυλούν αρμονικά.
Η μεγαλύτερη ανησυχία μου είναι πάντα τα απρόοπτα, μικρές ή μεγαλύτερες ανατροπές που μπορεί να συμβούν οποιαδήποτε στιγμή. Γι’ αυτό και στο Marriage In Style έχουμε πάντα έτοιμο ένα back-up plan για κάθε πιθανό σενάριο, ώστε να επιλυθεί άμεσα χωρίς να επηρεάσει το ζευγάρι ή την ομάδα.
Μπορεί, για παράδειγμα, να πάθει μια βλάβη το φορτηγό που μεταφέρει τα λουλούδια ή οι καιρικές συνθήκες να μας αναγκάσουν να αλλάξουμε το αρχικό πλάνο στησίματος. Αυτά είναι πράγματα που οι έμπειροι planners γνωρίζουμε καλά και αντιμετωπίζουμε αθόρυβα, με απόλυτη ψυχραιμία. Το σημαντικό είναι πως το ζευγάρι μας δεν χρειάζεται να αγχωθεί ποτέ, είμαστε εκεί για να απορροφήσουμε οποιαδήποτε πίεση και να διασφαλίσουμε ότι η ημέρα τους θα είναι πραγματικά άψογη.
Πρώτα απ’ όλα ελέγχουμε τον χώρο. Θέλουμε να είναι απόλυτα προετοιμασμένος σύμφωνα με το πλάνο, από τη διακόσμηση και τις παραδόσεις μέχρι τις λεπτομέρειες που δημιουργούν την πρώτη εντύπωση. Προχωράμε σε έναν συνολικό έλεγχο όλων των σημείων όπου θα κινηθούν αρχικά οι καλεσμένοι, είτε αυτό αφορά την εκκλησία είτε τον χώρο υποδοχής, ανάλογα με τις ανάγκες του κάθε γάμου. Στόχος μας να είναι όλα έτοιμα τουλάχιστον μισή ώρα πριν από την άφιξη των καλεσμένων. Έτσι, όλη η ομάδα βρίσκεται στις θέσεις της, διαθέσιμη να τους υποδεχτεί, να τους καλωσορίσει και να τους κατευθύνει με ηρεμία και χαμόγελο.
Όσο για το πότε καταλαβαίνουμε και είμαστε βέβαιοι ότι όλα κυλούν ρολόι, η απάντηση είναι απλή: όταν υπάρχει αρμονία και ρυθμός. Όταν οι συνεργάτες ακολουθούν το χρονοδιάγραμμα χωρίς καθυστερήσεις, όταν οι παραδόσεις γίνονται στην ώρα τους και όταν κάθε αλλαγή χώρου ή δραστηριότητας γίνεται ομαλά. Τότε ξέρω ότι η προετοιμασία έχει λειτουργήσει στην εντέλεια.
Επίσης, ένα σημάδι -στο οποίο πάντα δίνω σημασία- είναι η διάθεση του ζευγαριού. Όταν βλέπω χαμόγελα, ηρεμία και αισθάνομαι ότι απολαμβάνουν την ημέρα τους, σημαίνει πως η ομάδα μας έχει κάνει σωστά τη δουλειά της. Τέλος, η θετική ενέργεια ανάμεσα στους προμηθευτές και η καλή συνεργασία τους επιβεβαιώνει ότι το αποτέλεσμα θα είναι άψογο, γιατί ένας γάμος που οργανώνεται σωστά backstage, απογειώνεται μπροστά στους καλεσμένους.
Τι με ρωτούν συνήθως οι μελλόνυμφοι εκείνη την ημέρα; Αν είμαστε εντός χρονικού πλαισίου και αν όλα θα πάνε καλά. Η απάντηση, σχεδόν πάντα, είναι ένα καθησυχαστικό “ναι”. Θέλουν απλώς να ακούσουν ότι όλα κυλούν όπως πρέπει, και όταν νιώθουν αυτήν τη σιγουριά, χαλαρώνουν και αφήνουν την ημέρα να τους πάρει μαζί της.
Εγώ τους δίνω και μία συμβουλή: να σταματήσουν για μια στιγμή, να πάρουν μια βαθιά ανάσα, και να ζήσουν στο έπακρο αυτό που τους συμβαίνει. Να επικεντρωθούν ο ένας στον άλλον, γιατί αυτή η ημέρα είναι δική τους και περνάει απίστευτα γρήγορα. Για όλα τα υπόλοιπα, η ομάδα του Marriage In Style είναι πλάι τους!
Ποια στιγμή του γάμου απολαμβάνω πιο πολύ; Χμμ… Νομίζω εκείνα τα λεπτά πριν συναντηθεί η νύφη με τον γαμπρό, όταν ο ένας περιμένει τον άλλον, όταν η νύφη κάνει τα τελευταία της βήματα πριν τη μεγάλη είσοδο στην εκκλησία ή το δημαρχείο. Υπάρχει μια μαγεία σε αυτήν τη συνάντηση, μια αγωνία, μια συγκίνηση, μια χαρά που κορυφώνεται.
Εκείνη την ώρα εγώ βρίσκομαι διακριτικά «πίσω από τη σκηνή», παρακολουθώ το ζευγάρι αλλά ελέγχω ταυτόχρονα αν όλα εξελίσσονται ομαλά. Τσεκάρω, δηλαδή, ότι οι συνεργάτες βρίσκονται στις θέσεις τους, υπενθυμίζω τη ροή της ημέρας, επιλύω τυχόν μικρά θέματα που μπορεί να προκύψουν και διασφαλίζω ότι όλα είναι στην εντέλεια, ακόμη και η παραμικρή λεπτομέρεια. Το ίδιο ισχύει φυσικά και για το venue. Η παρουσία μου είναι πάντα διακριτική, στόχος μου είναι να είμαι όπου χρειάζεται, χωρίς να επηρεάζω την εμπειρία του ζευγαριού ή των καλεσμένων, ώστε όλοι να μπορούν να απολαύσουν την ημέρα τους χωρίς κανένα άγχος.
Και όταν πια τελειώνει ο γάμος… έχω πάντα ένα μείγμα συναισθημάτων: χαρά, συγκίνηση και φυσικά ένα αίσθημα ανακούφισης. Αφού βεβαιωθώ ότι όλα έχουν τακτοποιηθεί στον χώρο, ότι οι συνεργάτες έχουν ολοκληρώσει τις υποχρεώσεις τους και ότι το ζευγάρι έχει φύγει ευτυχισμένο και χωρίς άγχος, επιστρέφω στο σπίτι, και, βέβαια, κάνω πάντα έναν απολογισμό. Σκέφτομαι τι πήγε καλά, τι λειτούργησε άψογα και ποια σημεία μπορούν να βελτιωθούν για την επόμενη φορά. Αναλογίζομαι τις λεπτομέρειες που έκαναν τη διαφορά, τις αντιδράσεις του ζευγαριού και των καλεσμένων, αλλά και την αρμονία της ομάδας μου. Ξέρετε, αυτός ο απολογισμός δεν είναι απλώς μία τυπική επαγγελματική διαδικασία, είναι και μια στιγμή για να νιώσω ευγνωμοσύνη για τη δουλειά μας και να συγκεντρώσω τα όμορφα συναισθήματα της ημέρας πριν προετοιμαστώ για τον επόμενο γάμο.
Μετά… επιτρέπω στον εαυτό μου -επιτέλους- να χαλαρώσει με ένα ζεστό, απολαυστικό μπάνιο. Έχω λίγο χρόνο για να αφήσω το σώμα και το μυαλό να ηρεμήσουν πριν κοιμηθώ. Είναι η στιγμή που έχει φύγει πια η ένταση της ημέρας και νιώθω πλήρη ηρεμία και ικανοποίηση».
